Konkursramt kødvirksomhed idømt millionbøde: Kan ikke betale
Skare Meat Packers er dømt i sag om kød, der ikke kunne spores tilbage. Bøden lyder på 2,5 millioner kroner.
Den konkursramte slagterivirksomhed Skare Meat Packers er mandag blevet idømt en bøde på 2,5 millioner kroner for brud på fødevareloven.
Det har Retten i Esbjerg afgjort, oplyser retten til Ritzau.
Sagen omhandler 358 ton kød, hvor oprindelsen ikke har kunnet spores.
Ifølge tiltalen blev 256 ton kød opbevaret på et frostlager i Vejen, og under kontrolbesøg fra Fødevarestyrelsen i 2022 var virksomheden ikke i stand til at dokumentere, hvor kødet kom fra.
Kødet var indkøbt fem år inden kontrolbesøget, og det viste sig, at 250 af de 256 ton var udløbet på holdbarhed.
Ifølge anklagemyndigheden forvoldte selskabet ”skade på sundheden eller fremkaldte en fare herfor”.
Der var rejst tiltale for, at selskabet havde en vinding på 9,9 millioner kroner, hvorfor anklagemyndigheden krævede en bøde på samme størrelse.
Ifølge TV Syd fortalte anklageren i retten, at cirka 255 ton af kødet menes at være anvendt i produktionen, og at der skulle beregnes en kilopris på 39 kroner. På den måde kom han frem til bødestørrelsen.
Byretten har dog skønsmæssigt sat fortjenesten til 2,5 millioner kroner og udmålt bøden herefter.
Men uanset, hvad bøden var landet på, kan den konkursramte virksomhed ikke betale.
