»Lokalt er det nye sort«
Analyse: Leverandører frygter nyt pres fra detailkæder i trenden med lokale fødevarer.
Efter en årrække med priskrig og fokus på discount markerer de store i dagligvarehandlen sig nu i stedet med lokale fødevarer og bedre madkvalitet. Netop det kan ifølge en brancheorganisation være med til at presse fødevareproducenterne endnu hårdere.
I brancheorganisationen Dagligvareleverandørerne mener direktør Niels Jensen, at det er glædeligt, hvis…

