- For abonnenter
Danskerne tør ikke lægge hånden på kogepladen
Køkkenkæden Schmidt søger folk til at åbne nye butikker i Danmark, men danskerne tør ikke springe ud i det, lyder det. Ganske vist er risikovilligheden steget, men det er fra et lavt udgangspunkt, siger professor.
I det seneste halve år har Leif Garne været på en svær opgave på sit kontor i Kolding.
Som såkaldt expansion manager for den franske køkkenkæde Schmidts forretning i Skandinavien forsøger han at finde danskere, der som franchisetagere vil åbne deres egen Schmidt-køkkenforretning.
Indtil videre har han efter eget