Den danske fødevareproducent Uhrenholt går økologisk

Fem måneder efter de første spæde skridt i økologiens verden er et af Danmarks største fødevare- og handelsselskaber klar til at gå en ny vej - en økologisk vej.

Det familieejede handelsselskab Uhrenholt A/S, der har hovedsæde i Middelfart, har indgået et økologisk samarbejde med det sønderjyske mejeri Naturmælk.

Uhrenholt skal sælge økologiske oste fra Naturmælk til eksportmarkederne, og de første oste vil blive præsenteret i Nürnberg i midten af februar. Her finder verdens største økologiske branchemesse sted 11.-14. februar.

»Vi mærker en stigende interesse for økologiske produkter, især hos vore kunder i Tyskland og Sverige,« siger Jens Thamdrup, direktør hos Uhrenholt, i en pressemeddelelse.

Den fynske fødevarevirksomhed har stor ekspertise i international handel med 20 salgskontorer på fem kontinenter. Derfor ser Naturmælk frem til økologisamarbejdet, der vil vende fokus fra det nationale til det internationale marked.

»Uhrenholt er gearet til eksport, mens vores fokus er på hjemmemarkedet. Uhrenholt vil få et attraktivt supplement til deres eksisterende sortiment ved at få økologiske oste ind i det, mens det for os vil være godt at få eksport i gang, uden vi selv skal bygge en eksportafdeling op,«siger Nelly Riggelsen, salgs- og marketingchef, Naturmælk.