Fyret svinekødschef skal rykke bagersucces til udlandet
Året startede med en fyreseddel for Jesper Friis fra sin direktørstol i Danish Crown, men nu sættes han i spidsen for den hurtigt voksende bagerivirksomhed Lagkagehuset, som har store internationale planer for deres brød og kager.
Chokolade, øl, svinekød og brød.
Umiddelbart lyder det som indkøbslisten til en god fest, men for Jesper Friis er det sådan, CV’et ser ud. Sidste punkt – brødet – er det nyeste, da Jesper Friis mandag blev præsenteret som ny direktør for bagerivirksomheden Lagkagehuset.
Lagkagehuset, der er ejet af kapitalfonden FSN Capital, har i dag 35 butikker på det…
