Lagkagehusets stifter forlader direktionen
Stifteren af den succesrige bager- og konditorkæde Lagkagehuset, Ole Schielder Kristoffersen, træder ud af virksomhedens direktion for i stedet at kunne hellige sig den internationale ekspansion.
JØRGEN RUDBECK
Siden 2002 har Ole Schielder Kristoffersen stået i spidsen for den mindre bagerrevolution, som Lagkagehuset har bragt ind på de danske morgen- og kaffeborde.
Kæden, der er vokset markant siden starten i 2002 på Christianshavn, består i dag af flere end 35 danske butikker, og nu går planerne i retning af det internationale marked i Storbritannien og vores…
