Danske kæderestauranter buldrer frem
En række danske restaurantkæder har smidt beskedenheden over bord og satser på at brede sig ud over både by, land og kontinent.
Mens det for de ypperste gourmetrestauranter gælder om at holde tungen lige i munden, når økonomien skal balanceres, så er de danske kæderestauranter som f.eks. Sticks'n'sushi, Joe & the Juice og Mash i gang med at slå langt større brød op.
I forhold til økonomien i de danske gourmetrestauranter snakker vi om langt større forretninger, når det gælder…
