Københavns restaurantsucces skal udbredes til landet
Efter et lille årti er manden bag Madklubben klar til at kigge uden for hovedstaden.
Af Mathias Stigsgaard
I København ligger Madklubbens restauranter tæt: Store Kongensgade. Kongens Nytorv. Pilestræde. Christianshavn, Vesterbro og Nørrebro.
Faktisk ligger kædens nuværende otte spisesteder med så kort afstand, at direktør og ejer Anders Aagaard nemt kan nå hele turen rundt på sin cykel en fredag aften. Men sådan skal det ikke blive ved med at være.
Godt nok…
