Fødevarevirksomheder bør tage ansvar for miljøet
Bæredygtighed bliver et konkurrenceparameter i fremtiden, og derfor bør virksomhederne gå i gang med at omstille sig til en mere grøn produktion, mener Bent Claudi Lassen, viceformand i GUDP-fonden og tidligere Danish Crown-formand.
Niklas Krigslund
Det danske fødevareerhverv bør tage ansvar for den grønne omstilling. Om ikke andet så for sin egen skyld, da bæredygtighed bliver en vigtig konkurrencefordel på fremtidens globale marked.
Sådan lyder det fra Bent Claudi Lassen, viceformand i Grønt Udvikling- og Demonstrationsprogram (GUDP). Han har netop været med til at uddele 100 mio. kr. til projekter,…
