Fremadstormende barkoncept på vej til hele Danmark

Kombinationen af sports-tv, burgere og øl er ikke kun noget for nordjyder og københavnere.

Det mener man hos den svenske sportsbarkæde O'Learys, der gør klar til at rulle sit restaurantkoncept ud i hele Danmark.

Konceptet med samvær og sport samt mad og drikke passer godt til den danske hyggekultur, mener man, og derfor planlægger kæden at runde 15 restauranter i Danmark i løbet af fem år.

»O'Learys klarer sig godt i de øvrige nordiske lande, men Danmark har hængt af mange årsager. Vi mener, at tiden er inde til at satse på det danske marked. Finanskrisen er bag os, folk går mere ud og restauranter er blevet bedre til at tjene penge,« siger O'Learys forretningsudvikler på det danske marked Flemming Christophersen.

Den første O'Learys åbnede i København i 2004. Siden har man åbnet to barer i Københavns Lufthavn og én i Aalborg, mens O'Learys-restauranten på Hovedbanegården i København lukkede i fjor.

De nye afdelinger bliver primært placeret i Jylland.

O'Learys arbejder i øjeblikket på at få aftaler på plads med franchisetagere i 12 jyske byer. Det drejer sig om Aarhus, Herning, Viborg, Esbjerg, Holstebro, Viborg, Haderslev, Billund, Randers, Kolding, Fredericia samt Vejle.

Dertil kommer en restaurant i Odense samt tre på Sjælland uden for København.

»Vi har rigtig god erfaring fra Sverige med at placere O'Learys i provinsbyer. Den danske sportskultur er rigtig god, så jeg ser personligt gode muligheder i Jylland,« siger Flemming Christophersen.

Endnu har man ikke aftaler på plads i alle byerne, og derfor vil han ikke sætte åbningsdatoer på.

Men selvom mange barer allerede i dag viser fodboldkampe og anden sport, så tror O'Learys på, at der er plads til mere.

»Mange sportsbarer slår sig kun op på øl, og der satser vi også meget på maden. Og så skal hyggen fylde meget hos os. Der skiller vi os ud, og vi ser os selv som en nichegesjæft, som er for hele familien og ikke kun mænd,« siger Flemming Christophersen.

Den svenske kæde, der i 2014 omsatte for 1,6 mia. svenske kr., er ikke mindst på hjemmemarkedet i Sverige massivt repræsenteret med knap 80 butikker.

Samlet tæller O'Learys i dag omkring 100 restauranter i lande som Sverige, Norge, Danmark, Finland, Spanien, Tyrkiet, Abu Dhabi, Singapore, Kina og Vietnam, og det er ambitionen at åbne yderligere 20 restauranter i 2015.