Irma går imod strømmen og dropper convenience-koncept
Mens store detailkæder som Føtex, Kvickly og 7-eleven satser på færdigretter, går Irma i den modsatte retning og lukker convenience-konceptet Irma City. Der er så mange steder, man kan få mad to-go, forklarer Irmas kædedirektør.
Af STEFFEN MOSES
Hurtige færdigretter frelser hver dag travle danskere, der farer forvirret rundt i byen ti minutter i seks og med vilde øjne febrilsk leder efter noget næring at putte i ungerne derhjemme. Derfor har kæder som Føtex, Kvickly og 7-eleven for tiden travlt med at udvikle deres convenience-sortiment.
Men Irma går i den modsatte retning og dropper deres convenience-koncept…
