Stryhns leverpostej skal være grønnere
Miljøtiltag i produktion hænger ofte sammen med besparelser. På Stryhns har man succes med både at spare på råvarer og dermed mindske belastningen på miljøet.
Af Charlotte Mackeprang
Ethvert frokostbord kender leverpostejen fra Stryhs. Men det er ikke kun krav til råvarer, der er fokus hos den danske producent, der i dag er ejet af norske Agra. Selskabet har fem punkter, som skal gøre produktionen grønnere.
Det fortæller adm. direktør i Stryhns, Kristian Kornerup Jensen.
»Det største af dem er Spild Projektet, som er startet på den…
