- For abonnenter
Familiefirma med 11 arvinger vil teste kronprinserne på udebane
Næste generation skal vise deres værd, før de kan komme til fadet i den succesfulde familievirksomhed Aasted. Topchef, medejer og selvudnævnt vicevært Allan Aasted er Årets Ejerleder i hovedstaden.
Allan Aasted har hentet kaffe i automaten henne ad gangen, og døren til det store kontor, der også bruges som mødelokale for bestyrelsen, har han lukket i bag sig. Interviewet kan gå i gang, skulle man tro.
Men der mangler noget til kopperne, før Allan Aasted sætter sig. Ikke underkopper, men derimod bordskånere til at lægge