Forbrugerne er blevet trætte af mainstream bajere
Analyse: Tidligere blev de anset for lidt aparte. Men mikrobryggerierne har revolutioneret ølindustrien. Og de vil komme til at stjæle endnu flere markedsandele. Derfor har de store fulgt trop.
Mikrobryggerier, håndholdt øl og craftbrew. Kært barn har mange navne. De sidste 10-15 år har der været en voldsom vækst i antallet af nye bryggerier. Både i USA og i Europa. Det har medført en revolution inden for kategorien øl.
I den anden ende kæmper verdens to største bryggerier - AB Inbev og SABMiller - lige nu om at få deres fusion til at gå op…
