Erhverv

Populær Michelin-restaurant tjener millioner - giver konkurrenter baghjul

Wassim Hallal er stadig blandt landets bedste Michelin-restauratører, når det handler om at tjene penge.

Mesterkok Wassim Hallal (th.), Restaurant Frederikshøj, har gjort sin madkunst til en god forretning. Foto: Michael Hansen.

Landets toprestauranter er gode til at lave mad, men langt fra alle af dem er gode til at tjene penge.

Frederikshøj Kro er en undtagelse...

Læs også
Top job