Mælk skal bremse Coca-Colas nedtur

Den amerikanske læskedrikkoncern Coca-Cola Company arbejder hårdt på at holde en yderligere salgsnedgang fra døren, efter at koncern-salget i 2015 faldt med knap 4 pct.

Udover varemærket Coca-Cola står selskabet bag en stribe forskellige læskedrikprodukter, hvilket blandt andet omfatter af Burn, Honest Tea og Vitaminwater.

Men nu vender Coca-Cola sig mod et mere naturligt produkt: Mælk. Faktisk ser Cola-Cola et milliardmarked målt i dollar. Coca-Cola-koncernen havde selv et salg på knap 50 mia. dollar i 2015.

Coca-Cola har indledt et såkaldt joint venture, og er blevet medejer af Fairlife.

»Helt ærligt, så står vi her med et af naturens superprodukter,« udtaler Melanie Kahn, som er vicemarkedsføringschef for Fairlife.

Den generelle mælkemarked er ikke et dynamisk marked, og ifølge den amerikanske landsbrugsorganisation toppede mælkesalget i 1945, da den gennemsnitlige amerikaner drak 42 gallon årligt, hvilket svarer til 160 liter.

I 2015 var dette forbrug faldet til 19 gallon eller 72 liter.

Coca-Colas fremgangsmåde bliver dog ikke et salg af almindelig mælk, men derimod vil forretningen bestå af forædlede udgaver såsom filtret mælk, mælk med højt proteinindhold, lavt sukkerindhold og laktosefri mælk.

I toppen af Fairlife sidder Steve Jones, som er tidligere ansat hos Coca-Cola. Derudover har han også har været med til at udfordre PepsiCos juice-succes Tropicana, da han opbyggede konkurrenten Simply juice.

Steve Jones ser store muligheder i mælk, og han vurderer, at øvelsen i mælkemarkedet er den samme, som det han gjorde med Simply juice; Tog en bulk-vare og gjorde den til en dynamisk højvækst-vare.

Coca-Cola er dog ikke firstmover på området, idet mælkekoncernen Dean Foods i flere år har arbejdet med salg af forædlet mælk. Den store læskedrikrival PepsiCo har også mælkeaktiviteter, idet PepsiCo i 2010 opkøbte russiske Wimm Bill Dann, som er en af Europas største mælke- og yoghurtproducenter.