Fortsæt til indhold

Bearnaise-baronen kaster sig ind i burgerkrig

Når den kendte restauratør Rasmus Oubæk åbner sin første burgerbar er målsætningen ikke endnu en gourmetburger, men tværtimod en kvalitetsudgave af Mcdonalds.

Erhverv
FødevareWatchSACHA SENNOV

Først kastede han sig over bøfferne, så den finere medlavning, bagefter den amerikanske BBQ, og nu er turen kommet til burgerne.

Den ukronede bearnaise-konge Rasmus Oubæk åbner i april sin første burgerbar.

"Det lyder underligt, men vi prøver at lave et Mcdonaldsagtigt-sted. Vi vil lave en rigtig fastfood-restaurant. Man kommer ind, bestiller selv sin…