Bilka satser massivt: Nu åbner »fremtidens hypermarked«

Varehuskæden Bilka gør nu klar til at lancere det koncept, der skal tage kampen op med blandt andre discountkæderne og de øvrige supermarkeder.

Efter en flere måneder lang ombygning slår Bilka i Tilst lørdag dørene op til en ny og moderniseret version, der ifølge kædedirektør Mark H. Nielsen er Bilkas bedste bud på »fremtidens hypermarked.«

Målet er at adskille sig fra konkurrenterne både inden for dagligvarer og nonfood.

»Vi investerer et trecifret millionbeløb årligt i at modernisere vores varehuse og kommer til at gøre det de kommende tre år. Bilka i Tilst var det første varehus, vi åbnede i 1970 og bliver nu også det varehus, der bedst viser, hvor vi vil hen med Bilka-konceptet,« siger Mark H. Nielsen.

Bilka, der hører under Dansk Supermarked, har 18 varehuse og forventer, at samtlige af dem er færdigombygget om tre år.

Varehuset i Tilst er blevet gentænkt fra bunden og indrettet med nyt sortiment og med en tydelig afgrænsning af hver vareafdeling.

Desuden er en del af afdelingerne indrettet i samarbejde med leverandørerne – f.eks. har L’Oreal været inde over parfumeafdelingen og Royal Unibrew øl- og vandafdelingen.

»Vi bygger varehuse med flere universer og arbejder samtidig på at udvikle vores sortiment, så vi har noget, ingen andre har. Vi skal være skarpe på oplevelse, udvalg og pris,« siger Mark H. Nielsen, der senest har nedsat prisen på 1.000 af Bilkas mest solgte produkter for at matche discountkæderne, der æder en stadig større del af dagligvaremarkedet.

»Og vi har flere pristiltag på vej. Det kommer til at ske inden sommerferien,« siger Bilka-direktøren, dog uden at ville uddybe det nærmere.

Foruden dagligvarekæderne er Bilka i konkurrence med nethandel og de fysiske butikker – primært på nonfood-delen. Hypermarkeder som Bilka er et udfordret koncept over hele Europa, fortæller detailekspert Flemming Birch.

Tiden, hvor hypermarkederne kunne nøjes med at tilbyde mange varer til lave priser ét sted, er slut.

»Det koncept, som Bilka beskriver, er præcis det samme, som f.eks. Tesco satser på i England. Det handler om at skabe et oplevelsesunivers og samtidig positionere sig i forhold til pris. På de punkter følger Bilka de internationale trends,« siger Flemming Birch.