Dagrofa vil uddanne egne sommelierer
De såkaldte madarbejdere i Meny-kæden kan fremover tage en overbygningsuddannelse som detail-sommelier i Dagrofa-regi, og dermed skærper detailkoncernen kampen om de drueinteresserede kunder.
JØRGEN RUDBECK
Her på FødevareWatch har vi tidligere beskrevet, hvordan man i både Føtex, Kiwi og Superbrugsen-regi har arbejdet med at gentænke vinafdelingerne, så de i højere grad blandt andet henvender sig til kunder uden det store kendskab til druer, områder og årgange.
Og nu tager Dagrofa-koncernen så ideen om at yde de vinkøbende kunder en god service til et…
