Majs bliver sendt på en 9.000 km. lang rejse for at ende i maven på en ko
USA dyrker masser af majs og eksporterer i stor stil. Alligevel er man i underskud.
USA er blandt verdens største producenter af landbrugsråvarer, og landet eksporterer mere korn til at fodre kvæg, svin og fjerkræ end noget andet land. Men USA taber markedsandele på hjemmemarkedet.
Det skyldes ifølge Bloomberg News, at det meste af de majs og sojabønner, der bliver høstet i hele Midtvesten kommer fra genmodificerede frø og bliver dyrket med hjælp fra kemikalier. Det er ikke foreneligt med økologisk landbrug, og derfor bliver en stigende mængde specialiseret korn, som anvendes til at producere økologisk mælk, æg og kød, importeret fra Rumænien og Indien.
Selvom markedet for økologisk foder stadig er meget lille i forhold til det amerikanske kornmarked, så vokser det hurtigt, efter at de amerikanske forbrugere har mere end tredoblet forbruget af økologiske fødevarer i løbet af de seneste ti år til mere end 35 mia. dollar i 2014.
Efterspørgslen efter økologisk foder er dog højere end den indenlandske høst, men yderligere benytter de amerikanske importører også den stærke dollar og de lave fragtrater til at importere oversøisk foder.
Den amerikanske import af økologiske majs blev mere end tredoblet sidste år til 303.645 ton, hvoraf det meste kom fra Rumænien og Tyrkiet. De vilde vækstrater er fortsat i de to første måneder af året, idet de oversøiske køb blev fem gange højere end i samme periode året forinden.
Importen af økologiske sojabønner steg sidste år med 45 pct. til 317.284 ton, hvoraf det meste kom fra Indien og Ukraine, og væksten har i de to første måneder af 2016 været på 100 pct. i forhold til samme periode året forinden.
Den stigende efterspørgsel på økologiske afgrøder har også øget præmien i forhold til de ikke-økologiske afgrøder. Spotprisen på økologiske fodermajs kostede i ugen, der sluttede 26. marts, 8,06 dollar per bushel sammenlignet med 3,765 dollar per bushel for almindelige majs.

