- For abonnenter
Royal Unibrews topchef: »Vi smagte flere end 200 forskellige craft beer, inden vi blev enige«
Markedet for special øl er i kraftig fremmarch. Hos Royal Unibrew valgte topledelsen, at tage på et 14 dages selvkomponeret lynkursus på tværs af USA for at forstå hvad der rørte sig i den nye ølverden.
De var ikke helt enige om, hvordan de skulle gribe specialøl-markedet an i topledelsen hos Royal Unibrew.
Men så tog fire direktører på et road trip i 14 dage på tværs af USA. I en ren tour de force drog de fra øst mod vest og fik besøgt et hav af brewpubs og smagt på mere end 200 forskellige håndbryggede øl.
Og