Supermarkeder vil igen sælge dagens ret til danskerne
De store dagligvarekoncener er gået i krig mod trenden om, at mere mad her i landet spises uden for hjemmet. Både Coop og Dansk Supermarked har ambitioner om at erobre milliard-salg af mad, der kan spises på farten eller hurtigt tilberedes.
Supermarkeder går i offensiven for at få familien Danmark til atter at spise hjemme ved køkkenbordet - frem for på restaurant. Butikkerne vil være mere attraktive over for de madglade kunder. Derfor tilbyder de flere nemme måltider.
Dagligvaresektoren presses i disse år af en flad udvikling i salget. Kæderne kæmper hårdt mod hinanden om at vinde kunder,…
