McDonald's-erfaring skal hjælpe topchef med at vende skrantende bagerkæde
Det skal være mere effektivt at handle hos bagerkæden Emmerys, og derfor henter den nye topchef, Kim Trier Meyer, inspiration fra tidligere job hos blandt andet McDonald's.
Dan Petersen
Selv om Kim Trier Meyer først indtil for nylig er tiltrådt hos Emmerys, er selskabets nye adm. direktør langtfra ubekendt med lugten i bageriet.
Tidligere ledende stillinger hos blandt andet McDonald's Danmark og Lagkagehuset har kastet erfaringer af sig inden for detailhandlen og bagerbranchen. Og det er redskaber, som vil blive brugt fremadrettet i…
