Meny-direktør: »Der gemmer sig altid monstre under sengen - og dem skal man lære at tæmme, dressere og holde af«
Karrierevejen: Kenneth H. Pedersen landede tilfældigt i fødevarebranchen, men efter 27 år i Coop og et par måneder i Dagrofa er han stadig fascineret af både farten og udfordringerne i horisonten.
JØRGEN RUDBECK
49-årige Kenneth H. Pedersen, der efter 27 år i Coop tidligere i år skiftede til livet som kædedirektør for Meny i Dagrofa, har i mere end halvdelen af sit liv haft dansk detailhandel som sit levebrød.
Som flere af sine kolleger er han fascineret af den omskiftelighed og hastighed, der præger arbejdsdagene og -livet i dagligvarebranchen, men han har…
