Finans

Fiskefabrik konkurs efter listeria-skandale

Den skandaleramte fiskefabrik Jelex Seafood er gået konkurs, efter det blev afsløret, at der var fusk med listeria-analyserne.

Artiklens øverste billede
Jelex Fiskefabrik solgte laks til blandt andet Spanien. Laksen viste sig at indeholde listeriabakterier. Foto: Louise Herrche Serup

Fiskefabrikken Jelex Seafood i Hirtshals er gået konkurs. Det sker efter virksomheden, der producerer lakseprodukter, i efteråret fik besøg af TV2-programmet Operation X, der kunne afsløre, at Jelex havde forfalsket listeria-analyser. Analyserne skulle ellers sikre, at farlige bakterier ikke var fundet i fisken, inden den blev solgt. Konkursen fremgår af Statstidende.

Fødevarestyrelsen gik ind i sagen efter afsløringen, og de kunne efterfølgende konstatere en række forfalskede listeria-analyser. Det førte til en politianmeldelse af Jelex for at vildlede kunderne og for dokumentfalsk. Og det stoppede ikke der, for ved de efterfølgende kontroller hos Jelex Seafood har Fødevarestyrelsen fundet så alvorlige overtrædelser af reglerne, at de har anmeldt Jelex Seafood hele ni gange til politiet.

Det var ellers ikke en bekymret direktør Jens Elsnab, der i efteråret blev vist på skjulte optagelser på TV2. Her agerede han roligt, fordi han var overbevist om, at alle hans kunder ville varmebehandle den laks, han solgte dem, og dermed ville eventuelle listeriabakterier ikke være et problem. De skjulte optagelser blev foretaget af en tidligere ansat, der ville afsløre snyderiet, fordi hun frygtede, at flere ville blive syge af at spise den fisk, virksomheden solgte.

Både Mols-Linien og Sunset Boulevard har tidligere købt laks af Jelex Seafood, men begge virksomheder ophørte samarbejdet efter afsløringerne på TV2.

Finans har forsøgt at få en kommentar til konkursen fra direktør Jens Elsnab, men det har ikke været muligt at træffe nogen i virksomheden.

Top job

Forsiden lige nu

Anbefalet til dig

Giv adgang til en ven

Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.

Giv artiklen via:

Modtageren kan frit læse artiklen uden at logge ind.

Du kan ikke give flere artikler

Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke gives videre grundet en teknisk fejl.

Ingen internetforbindelse

Artiklen kunne ikke gives videre grundet manglende internetforbindelse.

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Denne funktion kræver abonnement

Med et abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke tilføjes til læstelisten, grundet en teknisk fejl.

Forsøg igen senere.

Del artiklen
Relevant for andre?
Del artiklen på sociale medier.

Du kan ikke logge ind

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, men vi har sørget for, at du har adgang til alt vores indhold, imens vi arbejder på sagen. Forsøg at logge ind igen senere. Vi beklager ulejligheden.

Du kan ikke logge ud

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, og derfor kan vi ikke logge dig ud. Forsøg igen senere. Vi beklager ulejligheden.