Fortsæt til indhold

Syv ud af ni sushi-restauranter dumper i ny test

Du risikerer at spise truede dyrearter, når du kaster dig over de lækre pindemadder.

Sushi er blevet et populært alternativ til traditionel fastfood, hvis det skal gå stærkt i hverdagen, eller vi skal hygge os lidt ekstra i weekenden.

Danskerne har virkelig taget den japansk-inspirerede fiskeret til sig. Specielt københavnerne, der spiser hele fem gange mere sushi end vestjyderne. På bare fem år er antallet af sushi-restauranter i hovedstaden…

Artiklen er publiceret i samarbejde med Jyllands-Posten.