Danske slagterier forbløder langsomt
De danske landmænd eksporterer flere levende smågrise end nogensinde før. Dermed smuldrer fundamentet under slagterierne i Danmark.
Eksporten af levende smågrise har kurs mod nye rekorder. Opgørelser fra Landbrug & Fødevarer, L&F, viser, at eksporten i 2014 nåede helt op på 10,9 mio. smågrise og dermed satte ny rekord.
Eksporten er siden forsat med at accelerere, og nye prognoser fra L&F indikerer, at landmændene i år vil sætte endnu en rekord og eksportere op mod 11,8 mio. levende…
