Hun står i spidsen for et amerikansk erobringstogt med Manhattan som afsæt
Efter et par hårde år med coronakrise, nedlukninger og gadekampe, er Manhattan så småt ved at vende tilbage til normale tilstande. Her bor og arbejder danske Kirstine Gjerding Grøn med ansvar for at træne samt uddanne Ole & Steen Lagkagehusets amerikanske personale.
I Danmark er det populære bageri blot kendt som Lagkagehuset, men det ville formentlig være håbløst at forsøge at bruge helt samme navn i USA. Bare tanken om at skulle få en amerikaner til at prøve at udtale navnet er halsbrækkende.
Da Lagkagehuset for nogle år siden åbnede sin første forretning på Manhattan, valgte man derfor at brande den som Ole &…
