Navne

»Jeg vidste intet om landbrug, men har forsøgt at vende det til en styrke«

50 år søndag: Jakob Lave, der tidligere var folkeskolelærer, forsøger som direktør for tænketanken Future Farming at vise landmændene vej til fremtidens forbrugere.

Den stigende fokus på bæredygtighed udgør en fantastisk mulighed for landbruget, mener Jakob Lave, direktør for tænketanken Future Farming. Foto: Landbrug & Fødevarer

Det stod tidligt klart, at den unge Jakob Lave ikke skulle overtage familiens tømrervirksomhed.

»I fjerde klasse kom jeg stolt hjem med en bordskåner, som jeg havde lavet i sløjd. Desværre stak der skruer ud af den, og de ridsede det Piet Hein Bord, som min far havde brugt 10 år på at spare sammen til. Kort sagt blev vi hurtigt enige om, at jeg nok ikke skulle gå den håndværksmæssige vej,« siger Jakob Lave og griner...

BRANCHENYT
Læs også