Coops nye klimachef, Jonas Engberg: »Jeg drikker stadig komælk, men jeg kommer helt sikkert til at drikke mere havredrik fremover«
Portræt: Jonas Engberg skal som klimachef i Coop dreje både kunder og producenter i en mere bæredygtig retning.
Jonas Engberg kan næsten ikke være i sig selv af begejstring over de opgaver, der venter forude.
Når september bliver til oktober får han nemlig en helt unik mulighed for at forandre millioner af danskeres indkøbskurv, så den bliver langt mere klimavenlig.
På hans nye visitkort kommer der til at stå klimachef i Coop, dagligvarekoncernen, der har lanceret…
