Bourgognes bette tvillingebror er blevet ren kult – og det med god grund
Ugens vintest tager turen til det kønne, kuperede Jura, der nok er en af Frankrigs mindste vinregioner, men alligevel en af de mest fascinerende og særprægede. Ikke mindst takket være stærke vitikulturelle traditioner og et lille mylder af autentisk vin og stilarter.
Jura er vinnørdernes Valhal. Det er selvfølgelig sagt med et glimt i øjet, men måske er klichéen ikke ramt helt ved siden af. Det lillebitte vinområde, der putter sig imellem Bourgogne og Jurabjergene i det østlige Frankrig klos op ad den schweiziske grænse, har igennem de senere år i alle fald gennemgået en bemærkelsesværdig forvandling.
Tidligere et…
