På Hindsholm holder røgeriet, gårdbutikkerne og mikroslagteriet åbent – også uden for sæsonen
Gastronomiske iværksættere skyder op overalt på Hindsholm. Samtidig serverer den nordøstligste spids af Fyn også et fantastisk lys og gode udsigter, der kan nydes under indtagelsen af delikatesserne.
Lise Kapper
Jeg har inviteret min 16-årige datter med på et gourmet-roadtrip. Vi er begge begejstrede for gode madoplevelser, så Erika er den rette medrejsende på et gastronomisk eventyr i miniformat. Lokket af de mange muligheder for at kombinere lækre madoplevelser med smuk natur drager vi mod Hindsholm, halvøen over Kerteminde på det nordøstlige Fyn.
