Nyt værtspar står bag smuk forvandling af Malling Kro, men stedets styrke ligger stadig gemt i kælderen
Malling Kros nye ejere har begået en vellykket modernisering af stedet, der har gjort et besøg i den gamle stationslandsby endnu mere tillokkede. Dog mere på grund af den fantastiske vinkælder end selve maden, der er enkel og fremkommelig.
Vi begynder med vinen. Det er vi jo nogle, der godt kan finde på, når vi går ud. For ikke at sige inden vi går ud. Da går vi på nettet. Finkæmmer vinkort, voterer og lægger planer. Vi kan gruble i dagevis over, hvad man kunne drikke, vi kan ikke gøre for det. Vin fylder lige så meget som maden. Hvis ikke mere. Sådan har vi alle vores laster.
Har man…
