Chefkokken bag ny toprestaurant: »3D-printerne har helt sikkert en plads i fremtidens køkken«
Restaurant Alchemist anført af Rasmus Munk eksperimenterer med to hollandske fødevareprintere og er parat til at købe flere, selv om teknologien fortsat lader meget tilbage at ønske.
Alchemist er ikke som alle de andre.
Når gæsterne indfinder sig i restauranten på Refshaleøen, bliver de mødt af skuespillere, kunst, sanserum, vinflasker og petitfours på deres vej til domen, hvor der serveres 30 retter under en 360 graders digital hvælving.
Herefter føres selskabet til nye lokaler, flere retter og andre bombardementer, inden gæsterne…
