Den omelet ville have betydet landsforvisning fra Frankrig
Frokost på Vendia i Hjørring var som at spise på en meget middelmådig café i byen "Hvorsomhelst". Bare lidt dyrere.
Forskellen på et brasserie og en bistro er nogenlunde klart defineret, men Vendia er begge dele. Siger de. Dertil bryghus, lørdagsbrunch, takeaway, selskaber, diner transportable og en gourmetrestaurant, der har åbent torsdag-lørdag, men som ikke altid er der alligevel.
