Vi skal vænne os til svingende priser på fødevarer
I en verden med toldkrig, krig, tiltagende klimakatastrofer og flere sygdomsudbrud vil fødevarepriserne blive ved med at svinge, uanset hvad politikerne gør ved afgifterne.
John Vintherfødevareekspert i Atradius Danmark
Dette er et debatindlæg: Finans bringer løbende indlæg fra specialister og meningsdannere. De er alle udtryk for den pågældende skribents egen holdning.
Vi skal alle spise, og derfor er det heller ikke underligt, at fødevarepriserne vækker debat, hver gang de stiger. Både hos forbrugere, der kan mærke, at rådighedsbeløbet svinder, og fødevarevirksomheder, der bliver presset af større prisudsving.
Men vi skal vænne os til, at fødevarepriserne pludselig kan brage op, selvom inflationen ellers er lav. Det…
