Weekend
13.01.19
Sommelier Lars Spring er tilbage i København efter et ophold på Stammershalle på Bornholm. Foto: Nicolai Lorenzen

Restaurantanmeldelse: Mad til Mons i Møntergade

»Gammel,« sagde ”Røde” Claus Christensen ofte, når han tog telefonen i sin restaurant Gammel Mønt 41, der lå i det gamle bindingsværkshus på samme adresse. Gammel i gårde blev han da ...
13.01.19
Ho Chi Minhs mausoleum i Hanoi er et tilløbsstykke. Foto: Getty Images.

En forfærdelig sød fyr

Køen er lang foran Ho Chi Minhs mausoleum denne junimorgen. Men selv om temperaturen er over 30 grader, venter både ældreklubben og skoleklasserne tålmodigt i solen. “Det var bác Hồ , ...
12.01.19
Opatija er kendt for sine mange hoteller. Foto: Tom Nørgaard.

Højdepunkter i Kvarner-bugten

Jomfruhummerne på tallerkenerne er friskfangede fra fjorden, og det samme er fisken, som der er frembragt tatar og carpaccio af. Det friske ferskvand, der tilføres fra indlandets flode...
12.01.19
Steen Rosenbak, chefredaktør.

Den faglige mobning trives igen i dansk erhvervsliv

En diskret afpresningskultur trives lystigt i virksomheder over det ganske land. At den er ulovlig og har været det i 13 år, bliver øjensynligt konsekvent ignoreret af såvel tillidsfol...
Seneste Nyt
Vi Anbefaler