Fokus på dyrevelfærd giver øget indtjening hos Gråsten Fjerkræ
Forbrugerne tænker mere over dyrevelfærd, og det kan mærkes på bundlinjen hos Gråsten Fjerkræ, hvor man er ved at have al produktion af fjerkræ lige ved slagterierne.
Charlotte Mackeprang
Dyrevelfærd er alfa og omega hos Gråsten Fjerkræ.
Som bestyrelsesformand i selskabet Gunder P. Jensen siger, så er det »hele vores DNA«.
Eksempelvis står ænder, gæs, kyllinger og kalkuner op med solen og står ikke i kunstigt lys 20 timer i døgnet, som nogle dyr kan gøre under visse produktionsforhold.
»Tager man en kylling, så spiser og drikker den, så…
