Algoritmer har sikret Arla millioner på bundlinjen
En forbedret præcision på små procentpoint betyder meget, når knap 14 milliarder kilo mælk er i spil. I løbet af 2017 satte mælkekoncernen sig for, at fremtiden skulle indeholde algoritmer. Nu sikrer kunstig intelligens Arla millioner på bundlinjen.
IDA GAUNØ SCHEEL-BECH
I Arla er der ikke kun fokus på køer, der græsser på grønne enge og frisk mælk fra stalde i hele verden. Det er også en koncern, der har fokus på at optimere forretningen, og lige nu sker det med hjælp fra Arlas nye teknologi.
Mange steder i fødevarebranchen er det kunstig intelligens, der bliver satset på for at procesoptimere, men det begreb er Arlas…
