Cofoco investerede millioner i egen solcellepark - nu er kæden selvforsynende
I fjor investerede den danske restaurantkæde Cofoco et tocifret millionbeløb i anlægningen af sin egen solcellepark. Nu leverer parken endelig strøm, og det gør, at kæden nu er selvforsynende med grøn energi.
Det er ingen hemmelighed, at restaurationsbranchen trækker tungt på det samlede energiforbrug. Men nu har den danske restaurantkæde Cofoco gjort sit for at fylde så lidt som muligt i den sammenhæng.
Tilbage i 2016 meldte virksomheden ud, at den var i gang med at anlægge en solcellepark i samarbejde med solenergiselskabet Better Energy. Planen var, at…

