Kokken & Jomfruen-ejer vil tilbage på sporet med hverdagsmad
Catering Danmark, der blandt andet står bag Kokken & Jomfruen, vil også levere mad til danskerne, når det er hverdag. På den måde bliver kapacitet og ressourcer udnyttet bedre, siger direktøren.
Af Charlotte Mackeprang
Mange kender Kokken & Jomfruen, når talen falder på mad til festen. Men selskabet bag, Catering Danmark, er så meget mere. Faktisk er der også en del leverancer til maden til daglig i form af måltidskasser samt salater og sandwich til den lettere frokost købt i det lokale supermarked.
Og der kommer mere fra samme skuffe i årene, der kommer. Det siger…
