Økologien gør endnu større indhug i danskernes pengepung
Et større udbud og flere penge får danskerne til at lægge flere økologiske varer i indkøbskurven, og fra 2016 til 2017 steg forbruget med 500 kr. pr. dansker, viser ny opgørelse.
JØRGEN RUDBECK
Det økonomiske råderum og det stadigt voksende økologiske udbud angives som de to primære årsager til, at salget økologiske varer fortsætter med at stige.
Sidste år blev der i alt solgt økologiske varer for 11,3 mia. kr. i supermarkeder og online, og omregnet betyder det ifølge en ny undersøgelse fra Arla, at alle danskere over 18 år brugte 2450 kr.…
