Erhverv
0

Supermarkeder stormer afsted med nytårsmad til danskerne

Salget af færdiglavet mad til årets sidste aften vokser hastigt i år sammenlignet med de foregående. Supermarkeder, restauranter og andre kæmper hårdt om det marked.

De har i slagterafdelingern i flere danske supermarkeder, som her i Føtex, Storcenter Nord Aarhus, hvor Khanistha Jensen og Ceyda Eryilmaz er i gang, været travlhed i december med at lave jule- og nytårsmenuer. Foto: Morten Lau-Nielsen.

Tusindvis af danskere skal nytårsaften spise mad, som er lavet og tilberedt i køkkener hos danske supermarkeder og restauranter. Salget af færdige menuer slår ifølge branchen alle rekorder dette nytår. Det følger en klar trend om, at købet af take-away og lette madløsninger vokser hos forbrugerne. ..

Hvis du allerede har adgang
BRANCHENYT
Læs også