Fortsæt til indhold

Michelinchef: Tre stjerner til Aarhus for arrangementet

Direktør for Michelin Guide, Gwendal Poullennec, roser Aarhus og Musikhuset for samarbejdet omkring præsentationen af den nordiske spiseguide.

Direktøren for Michelin Guide, Gwendal Poullennec kunne tidligt slå fast, at Frederikshøj, Domestic, Substans og Gastromé beholder deres stjerne. Dermed blev der ingen stjerne nr. 2 til nogen af Aarhus-restauranterne. Foto: Mikkel Berg Pedersen
Erhverv

Der var fine hapser med lokale ingredienser til gæsterne, men hele arrangementet var som en kulinarisk toppræstation, da Musikhuset Aarhus mandag var rammen om årets uddeling af nye stjerner i Michelins nordiske spiseguide.

Direktøren for Michelin Guide, Gwendal Poullennec, er fuld af lovord efter måneders tæt samarbejde – og flere års forarbejde for…

Artiklen er publiceret i samarbejde med Jyllands-Posten.
Artiklens emner
Guide Michelin
Gastronomi