Fynsk bryghus firdobler overskuddet: »Vi er så langt foran budget, at det næsten er uhyggeligt«
Midtfyns Bryghus mere end firdoblede bundlinjen i 2018, og bryggeriet har fået en forrygende start på 2019 og sætter - hvis udviklingen holder - kurs mod et rekordår.
Nicoline Lärka Sørensen
2018 var på mange måder et særligt år for Midtfyns Bryghus, som ved bedre kapacitetsudnyttelse og tilpasninger i produktionen formåede at løfte bundlinjen til mere end det firdobbelte fra året forinden.
Og det skete i en konkurrencepræget branche, hvor der er mange om buddet, fortæller selskabets ejer og direktør, Eddie Szweda.
»Vi har altid haft den…
