Mens vi drikker vores 42 kroner-latte, går kaffebønder konkurs: »Lige nu har vi en af de største kaffekriser historisk set«
Kaffeindustrien bærer på en begsort bagside, som vestlige kaffehandlere i øjeblikket profiterer på. En tyndslidende krise blandt verdens kaffebønder får flere danske kaffeimportører til at åle sig uden om det ellers lukrative prissystem.
Hvor mange gange tror du, at din kaffe fra den kenyanske bonde har skiftet hænder, inden du knuser den i din køkkenkværn?
Op mod 150 gange.
»Det er alt fra tradere, mellemhandlere, folk der flytter kaffen to meter, og finansielle aktører. Og hver gang kaffen skifter hænder, er der en eller anden, der skal have en form for procent af kagen,« siger Lars…
