Erhverv

Meny-chef åbner små madbutikker for at øge farten i supermarkedskæden

Interview: Chefen for Meny-kæden erkender, at den har svært ved at vokse med nye butikker i et presset marked. Derfor har han især fokus på at øge indtjeningen.

Meny-kæden har 117 supermarkeder rundt om i landet, hvoraf en del drives og ejes af lokale købmænd. Foto: Dagrofa PR.

Flere små fødevarebutikker i storbyerne og et mere enkelt koncept i kæden. Det er to af de værktøjer, som chefen for supermarkedskæden Meny sætter fart i for at vinde flere danske forbrugere.

Meny indgår i købmandskoncernen Dagrofa og har 117 butikker rundt om i landet. Dagrofa har gennem nogle år bøvlet med store underskud og gennem en periode skåret til. I 2017 blev dens discountkæde Kiwi lukket, mens Meny kom til i 2015 som koncernens supermarkedskæde – efter norsk forbillede...

BRANCHENYT
Læs også