Scandic på udkig efter leverandører med lyst til at løfte hotelkoncernen
Det er ikke nok kun at levere gode varer, hvis man vil ind som fødevareleverandør hos Scandic Hotels. Et vigtigt parameter handler om at gøre hotelkoncernen til en mere attraktiv arbejdsplads, fortæller den ansvarlige direktør.
MATHIES HVID TOFT
Når direktør for føde- og drikkevarer i Scandic Hotels, Karsten Felvang Nielsen, vurderer eventuelle leverandører, er det vigtigt, at de kan byde ind med mere end gode produkter.
For Scandic er det afgørende, at samarbejdspartnere og leverandører kan være med som en del af løsningen på problemstillingerne, som hotel- og restaurationsbranchen oplever.
