Fem konkurrenter er gået sammen om at blive Skandinaviens førende sushileverandør
Fem konkurrerende selskaber, alle leverandører til det voksende skandinaviske sushifmarked, blev for et år siden opkøbt og lagt sammen af kapitalfonden Valedo. »Det er nu, vi skal tage et ryk, hvis vi skal ændre den her branche,« lyder det fra den danske direktør, som er i færd med at konsolidere forretningen.
IDA GAUNØ SCHEEL-BECH
40 år. Så længe har hver af de adm. direktører i de tre danske sushileverende selskaber, der sidste år blev søstre, efter den svenske kapitalfond Valedo Partners opkøbte hele bundtet, bevandret kloden. Udover at være lige gamle har de tre i sushi-regi har også alle haft snøren i dammen fra omkring starten af årtusindskiftet.
Selskaberne tæller danske…
