Erhverv

Kødsalget dykker i butikkerne: »Det er en generel ændring af vores madvaner«

Coop Danmark har siden 2015 oplevet et fald i salget af fersk kød. Særligt de unge er godt i gang med at skifte det røde kød ud med grønnere alternativer.

Det er særligt svinekød, som danskerne fravælger i Coop. Foto: Peter Hove Olesen.

Salget af fersk kød i Coop Danmarks forretninger falder år efter år. Fra 2018 til 2019 faldt salget 1,5 pct. målt i kroner. ..

BRANCHENYT
Læs også